自制寿司🍣也太简单了吧
来源:菜肴屋 阅读:1.27W 次
真的很喜欢吃寿司🍣
外面买也并不便宜 早两天突然想自己做寿司
就在网上买了点海苔片
今天到了就给自己卷了两卷 这个真的太简单了
大家都可以学会做得很好吃的那种
这里我没有用鸡蛋 个人并不喜欢寿司🍣里面放鸡蛋
很喜欢吃肉松 所以放了些肉松
用料
海苔片 | 1~2片 |
黄瓜 | 1/4 根 |
胡萝卜 | 1/4 根 |
火腿肠 | 1 根 |
肉松 | 适量 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
蕃茄酱/沙拉酱 | 适量 |
自制寿司🍣也太简单了吧的做法
1⃣️ 黄瓜 胡萝卜切成合适大小的条状,小火腿肠对半再对半切成四份。(用量大家根据自己的口味选择,不过放太多了会有点不好卷就是了)
2⃣️ 锅中放油,火腿肠和胡萝卜🥕分别下锅煎一小会,煎过的好吃一点,不喜欢的也可以选择不煎。
煎过后的胡萝卜🥕和火腿肠捞出放入盘中备用
3⃣️ 煮熟的米饭闷几分钟后乘出来,打散,放适量香油和盐,拌匀。
4⃣️ 寿司帘上放一张保鲜膜,再放一片海苔片。
5⃣️ 晾凉后的米饭先按压到海苔片上,再放入你准备好的配菜和肉松。
6⃣️ 最后就是卷起来啦。
7⃣️ 切好摆盘。挤上你喜欢的酱汁就可以开吃啦。
小贴士
1. 用什么米的话大家可以根据自己的喜好选择,我就没有用糯米,怕胖的朋友也可以将米饭换成糙米饭。
2. 配菜的话大家根据自己的口味选择,还可以放脆萝卜 鸡蛋 海苔碎等等等。
3. 我没有准备米醋,就直接用香油来拌饭了,不需要放太多太多,不然香油味道过重影响口感。然后加了点盐。
#寿司
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