🍣简单易学的快手寿司
来源:菜肴屋 阅读:2.1W 次
用料
普通大米 | 200克 |
糯米 | 200克 |
青瓜 | 半个 |
红萝卜 | 半根 |
拌饭海苔碎 | 一大勺 |
肉松 | 一大勺 |
白醋 | 60克 |
白糖 | 40克 |
盐 | 8克 |
紫菜片 | 3-4张 |
🍣简单易学的快手寿司的做法
1⃣️把200g大米和200g糯米混一起煮,水不要放太多,比平时煮米饭少一点点.(因为混糯米煮粘性比较好)煮出来饭的口感也比较好
2⃣️自制寿司醋:把60g白醋、40g白糖、8g盐 放锅里小火搅拌至糖融化关火 晾凉
3⃣️米饭煮好拿出来搅拌至温热,在倒入自制寿司醋(一边搅拌一边倒)也不一定倒完,自己试下味道合适就行. 青瓜、红萝卜切条 备用,海苔碎、肉松倒出备用
4⃣️准备寿司帘把紫菜铺在上面 ,把米饭平铺(不要铺太厚,不然不好卷)撒海苔碎、肉松、青瓜条、红萝卜条卷起来就可以啦😁
5⃣️超简单哦 味道很好 (个人觉得味道比外面的好吃)🤓
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