寿司~简单易学
来源:菜肴屋 阅读:8.16K 次
步骤清晰可见,操作简单,美味可口
用料
海苔 | 1片 |
大米 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
火腿 | 1根 |
寿司卷帘 | 1张 |
寿司~简单易学的做法
首先需要,将大米:水,以1:1的量蒸熟(小编大约手握一把哦,蒸了20分钟)
将胡萝卜,黄瓜洗干净,切成长条(购买时,建议买长条,笔直的,好切,易放),火腿去皮,切好,摆盘待用。
寿司醋小妙招~将盐:糖:醋以1:5:10的比例调好备用。
锅里煎鸡蛋,金黄熟即可,取出备用。
大米晾置六分热,如图摆法,放置好后,将自己调好的寿司醋撒上一勺(醋,衣个人口味添加哦),卷起即可。
拿刀切开,依次摆盘(每切一刀,过下水哦!切出来的更匀称)
小贴士
小编最近有点忙,首选寿司俸上,调制寿司醋来自度娘,自用后感觉味道还可以,建议大家去买寿司专用醋,方便快捷。
其实,做了好多,就偶的小小手,一把大米可以做两卷寿司。
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