寿喜烧
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在外面吃过寿喜烧。不过店铺很少
只能自己做了。
不过生鸡蛋是不敢吃了
用料
肥牛 | 适量 |
味淋 | 4勺 |
清酒 | 5勺 |
豆腐 | 四分之一块 |
香菇 | 3朵 |
黄油 | 一小块 |
糖 | 2勺 |
海鲜酱油 | |
金针菇 | 1把 |
大葱 | 一小根 |
豆泡 | |
寿喜烧的做法
这些就是我家里有的
娃娃菜、胡萝卜🥕
豆腐一定要煎一下!
酱油、味淋、糖、清酒一起煮开。
锅内黄油化开
肥牛卷。事先用橙汁、盐、黑胡椒、腌过。
也可以不腌
牛肉好了。
将食材摆入锅内。倒入酱汁。少加了一些水。盖上盖子。煮一会儿。
煮好了。很不错的。
真的很喜欢。味淋是关键。
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