万能寿喜烧
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不管放什么都很好吃的寿喜烧，可以随意加自己喜欢的菜。
用料
| 酱油 | 10勺 |
| 糖 | 5克 |
| 黄油 | 2块 |
| 味淋 | 20勺 |
| 水 | 和酱汁1:1 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 豆腐 | 1块 |
| 肉 | 300克 |
| 虾 | 300克 |
| 大葱 | 1干 |
| 金针菇 | 1把 |
| 蟹味菇 | 1盒 |
| 西生菜 | 1个 |
| 圆白菜 | 半个 |
| 鸡胗 | 300克 |
| 香菇 | 5朵 |
| 香肠 | 1根 |
万能寿喜烧的做法
只要做好酱汁，喜欢吃什么随便加，如果没有味淋黄酒，料酒也可以代替，不过就要减少用量了，把除了黄油外的所有调料拌匀，加热锅之后加入黄油（不喜欢用牛油，但是正宗的都用牛油大家随意），黄油融化之后加大葱进去煎，出香味之后把葱推到边上，把豆腐放进去煎一下，用黄油煎过的豆腐格外香，煎完豆腐拿出来，放肉进去煎差不多了，就可以倒酱汁了，
![万能寿喜烧的做法步骤图，万能寿喜烧怎么做好吃 第2张]( "万能寿喜烧的做法步骤图，万能寿喜烧怎么做好吃 第2张")
然后把喜欢的蔬菜都放进去。一般要加魔芋，白菜，茼蒿，但是这几个我都不喜欢吃，就换成了西生菜，大头菜（包菜），鸡胗，虾，香肠，沸腾之后就可以吃了。吃完记得用剩下的汤煮乌冬面，简直完美。
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超简单的寿喜烧
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