用料
万能红烧鱼的做法
海鲈鱼洗净，侧面切几刀
国内放少许油，加热后放入鱼，两面煎至微黄，加水，大葱段，蒜，大料
将炖好的鱼出锅入盘，撒葱丝
将切好的胡萝卜丝放入汤汁，继续翻炒
胡萝卜丝变软后关火，将汤汁撒在鱼上
