自仿日式寿喜锅
来源:菜肴屋 阅读:2.18W 次
上周去居酒屋,点了这道菜,学着自己烧。日式寿喜锅清淡轻口,比火锅更适合夏天吃😋
用料
牛肉 | 150克 |
豆腐 | 1块 |
香菇 | 3朵 |
胡萝卜 | 半根 |
金针菇 | 半把 |
白菜 | 3片 |
茼蒿 | 半把 |
大葱 | 半根 |
橄榄油 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
鸡精 | 2勺 |
自仿日式寿喜锅的做法
准备好部分食材
差点忘拍这两样
香茹胡萝卜花式切
橄榄油热锅(代黄油)
放牛肉翻炒,除茼蒿外放食材、酱油、水,开煮
看着白菜熟透后,放入茼蒿稍煮一下,起锅装碗
这是我拍的居酒屋寿喜锅,内容一样颜值有别😅
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