豆渣铜锣烧
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用料
豆浆剩的豆渣 | |
蛋 | 2个 |
糖 | 2勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
泡打粉 | 3克,一小勺 |
底筋粉 | 4勺 |
红豆沙(可以不是很细有点颗粒更好吃) | |
牛奶(看豆渣水分多就少方牛奶) | 50克 |
沙拉油 | 10克 |
豆渣铜锣烧的做法
准备容器,先搅拌鸡蛋和糖,再加牛奶、油、豆渣、搅拌均匀再加底粉、泡打粉再次搅拌均匀然后静止20分钟。
我到入有嘴的杯子里,做很方便。
不要方油,开小火(是俩圈多有火的小火哦)把面糊到入不粘锅里看见有泡泡,用手拎起小饼翻面,再哄干就可以了。
普上红豆沙OK啦。
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