蒜蓉粉丝烤生蚝🦪
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海边美食 家里做起!
用料
生蚝 | 10只 |
蒜 | 8瓣 |
小米椒 | 3个 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
油 | 30克 |
糖 | 5g |
粉丝 | 1把 |
金针菇 | 一把 |
蒜蓉粉丝烤生蚝🦪的做法
准备剁碎的小米椒、蒜头;
我还放了点金针菇段,增加脆感!热油~ 然后倒入蒜末和辣椒炒香
加入调味料:生抽、耗油、盐5g、糖5g
也可以加点水,这样酱料会湿一点把粉丝泡软(最好开水烫软)铺在生蚝下面,然后放金针菇和蒜蓉酱。
如果觉得太干,可以淋一些汁上去。220度烤18分钟。
这个做🦐也很好吃哦
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