花椒罗氏虾
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加了青花椒的罗氏虾别有一番风味
用料
| 虾 | 10只 |
| 花椒 | 20粒 |
| 姜片 | 少量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 少量 |
| 湖南椒 | 2根 |
| 蚝油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
花椒罗氏虾的做法
湖南椒切段，姜切片
罗氏虾去头和虾线后洗净，放入味好美青花椒
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加少量料酒腌制
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锅中放入适量油烧至七分热，倒入腌制的虾和青花椒翻炒
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待虾炒至金黄
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放入湖南椒、姜片翻炒
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随后倒入一勺蚝油、生抽、料酒，继续翻炒
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装盘出锅
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