砂锅罗氏虾
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家里小朋友最爱吃海鲜,今天市场的罗氏虾非常漂亮,用砂锅焗,鲜香可口,宝宝吃的老开心了😃
用料
罗氏虾 | 一斤左右 |
油 | 适量 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
酱油 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
香菜 | 适量 |
砂锅罗氏虾的做法
葱姜蒜香菜切好备用,虾清洗干净备用,蚝油酱油盐花生油放进小碗调好料汁备用。
砂锅擦干水份,倒入花生油,油热放入葱姜蒜,爆香后放入虾,翻炒一下倒入料汁,盖上锅盖,小火焖三分钟,关火,放入香菜,盖上锅盖焖一分钟,好啦可以开动啦~
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