油烹罗氏虾
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简单易做
用料
| 罗氏虾 | 随意 |
| 葱 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 大料 | 2朵 |
| 花椒 | 少许 |
| 啤酒 | 一罐 |
| 盐 | 适量 |
| 冰糖 | 少许 |
油烹罗氏虾的做法
虾洗净，我买的是大罗氏虾
![油烹罗氏虾的做法步骤图，油烹罗氏虾怎么做好吃 第2张]( "油烹罗氏虾的做法步骤图，油烹罗氏虾怎么做好吃 第2张")
锅中放油，油热后放入葱姜、大料、花椒爆香
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放入虾翻炒
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加入冰糖继续翻炒
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加入盐继续翻炒
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当虾的两面都变红时，倒入一罐啤酒
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大火咕嘟
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汤汁逐渐的变粘稠
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等汤汁都收完就好了，这也根据虾的大小决定时间的长短
![油烹罗氏虾的做法步骤图，油烹罗氏虾怎么做好吃 第10张]( "油烹罗氏虾的做法步骤图，油烹罗氏虾怎么做好吃 第10张")
装盘，开吃，很筋道的
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