焗罗氏虾
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简单易做,味道还不错的虾虾料理。
用料
虾 | 一斤 |
姜 | 3片 |
盐(大家要买粗的,我没有买到) | 一斤 |
干辣椒 | 适量 |
八角 | 适量 |
花椒粒 | 适量粒 |
葱 | 适量 |
焗罗氏虾的做法
原材料
把干辣椒,八角,花椒粒和盐混合备用。
铺上姜片。
码放好罗氏虾。
把调好的盐铺在罗氏虾上,盖锅盖中火焗五分钟即可。
撒上葱花开吃!
小贴士
盐最好用粗盐,没有铸铁锅可以用其他锅替代,时间火候稍微调整一下,可以加花螺一起焗。
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