烧罗氏虾

之前在外面吃罗氏虾，觉得很好吃，奈何太贵了，一百多就几个。然后自己做，按照网上找的常规做法，不是很好吃。然后又找了一些菜谱综合一下。得到了差不多的味道

用料  

烧罗氏虾的做法  

1. 油烧热，蒜，姜下锅翻炒几下。
   下大料，翻炒几下。下虾（剪去头部三分之一，虾背剪开）翻炒变红。

2. 调料放一个碗里，然后加入半碗水。倒入锅中。盖盖子。几分钟，开盖收汁。需要加葱花自行加。

3. 完成！