椒盐罗氏虾
来源:菜肴屋 阅读:3.3W 次
用料
虾 | 1斤 |
椒盐 | 一勺 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
蒜 | 1瓣 |
料酒 | 1勺 |
洋葱 | 2片 |
青椒 | 1只 |
指天椒 | 2只 |
白胡椒 | 2克 |
淀粉 | 2勺 |
椒盐罗氏虾的做法
1、罗氏虾洗干净去头,不开背。
2、放少许一勺料酒拌匀,均匀的撒上淀粉和少许白胡椒腌制一会儿。
3、虾沥干水,油锅烧热,炸虾。
4、虾盛盘,油倒出留少许油在锅内。
5、把洋葱丝、青椒丁、指天椒丁蒜末一同爆香,倒入炸好的虾翻炒。
6、加入椒盐翻炒,加入少许生抽。
7、撒上葱花翻炒两下,出锅。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/2q7x0j.html