用料
孜然罗氏虾的做法
1、去虾须，虾脚，开虾背2、放适量的盐，油，料酒腌制半小时3、热锅下油，油五成热放入腌制好的虾煎至两面金黄，捞起备用4、将青红辣椒粒、洋葱粒，生姜粒炒香，关最小火，再放入煎好的虾，加一点生抽、蚝油拌匀，随后放孜然粉（可以多点）再拌匀即可起锅
小贴士
这道菜虾是煎的，所以不用放太多油
