重庆（鲜肉）糯米丸子
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![重庆（鲜肉）糯米丸子的做法步骤图]( "重庆（鲜肉）糯米丸子的做法步骤图")
不仅可用作早餐，还是家庭聚会的常客，家里必备哦！PS，外出野餐常常吃不饱，此丸子可应急😁
用料
| 鸡精 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 糯米 | 1500克 |
| 胡椒粉 | 适量，多放点好吃些 |
| 老姜 | 1块 |
| 花椒 | 适量，多放点好吃些 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鲜肉 | 1斤 |
重庆（鲜肉）糯米丸子的做法
先把糯米洗净后温水泡30分钟，然后上锅蒸，刚好熟透就取出冷至温热。
![重庆（鲜肉）糯米丸子的做法步骤图 第2张]( "重庆（鲜肉）糯米丸子的做法步骤图 第2张")
把肉切丁，拌盐，胡椒，鸡精，姜颗，料酒，腌20分钟。
![重庆（鲜肉）糯米丸子的做法步骤图 第3张]( "重庆（鲜肉）糯米丸子的做法步骤图 第3张")
等糯米温热后加入肉，再放鸡精，胡椒，盐，花椒，姜颗，鸡蛋，混合均匀，然后准备一碗水，方便好包。
![重庆（鲜肉）糯米丸子的做法步骤图 第4张]( "重庆（鲜肉）糯米丸子的做法步骤图 第4张")
就这样成型，上锅蒸1小时
![重庆（鲜肉）糯米丸子的做法步骤图 第5张]( "重庆（鲜肉）糯米丸子的做法步骤图 第5张")
好吃得糯米丸子就好了
![重庆（鲜肉）糯米丸子的做法步骤图 第6张]( "重庆（鲜肉）糯米丸子的做法步骤图 第6张")
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