烤叉烧
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用料
五花肉 | 克 |
叉烧酱 | 勺 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
蚝油 | 勺 |
姜 | 片 |
料酒 | 勺 |
糖 | 克 |
烤叉烧的做法
五花肉洗净,并用纸吸干水分,切块~
放入姜丝,李锦记叉烧酱,生抽,糖,盐,李锦记耗油,拌匀后放入冰箱,腌制五小时以上
放入烤箱,预热200℃烤20分钟,然后反面用150℃再烤20分钟,注意最后十分钟要留意,避免烤焦~
第一次做,没紧盯烤箱,局部烤焦了,但还是十分美味可口😋
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