重庆经典早餐糯米团
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用料
糯米 | 500克 |
| 黄豆150克 |
| 白糖50克 |
| 油条一支 |
重庆经典早餐糯米团的做法
黄豆小火翻炒至变色并且闻到香味
将炒好的黄豆倒进破壁机磨成粉,加入白糖
将糯米提前浸泡5小时以上上锅蒸熟,舀一勺平摊开;将油条撕成小段备用。
将油条、黄豆面、白糖平铺到糯米上
用一次性手套将糯米和油条包起来捏紧,再放进黄豆面里裹一下就好了。
软糯香甜的糯米团做好了
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