吃笋的季节自制油焖笋

外面买的咸味不符合自己口味
自己可以做的淡一点

用料  

吃笋的季节自制油焖笋的做法  

1. 准备材料 笋建议买小个头偏嫩

2. 油稍微多一些

3. 下笋翻炒 加盐  （先少放点免得很咸 煮到一半的时候尝一下不够咸再加也不迟）

4. 美味鲜少量  

5. 加糖或者不加都可以 喜欢辣的放辣椒 （我试过了放辣椒我不喜欢吃那个味）

6. 放小半碗水 也有人不放水慢慢炖的 笋自己会出水

7. 小火慢慢炖 2小时 本人心急三小时等不了哈哈

8. 有时间炖久一点

9. 存放罐蒸一下高温杀菌

10. 做好的油焖笋放入瓶子 一定要放冰箱冷藏 室外开封过很快会发霉

11. 我的减脂餐
    （当然配泡饭米饭最绝）

小贴士

一定要放冰箱 盐淡甜按照自己口味来