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油焖鲜笋

来源:菜肴屋 阅读:3.42W 次
油焖鲜笋的做法步骤图,油焖鲜笋怎么做好吃

春天多吃笋,味道清甜有营养

用料  

春笋 3根(约600克)
冰糖 10克
酱油 半勺(约10ml)
葱花 适量

鲜笋的做法  

  1. 春笋3根包剥掉外皮,切掉根部

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  2. 对半切开,斜切长条

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  3. 烧开水,把笋条烫熟

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  4. 锅内热油下葱花爆香

    油焖鲜笋的做法步骤图,油焖鲜笋怎么做好吃 第5张
  5. 下笋条和冰糖一起翻炒

    油焖鲜笋的做法步骤图,油焖鲜笋怎么做好吃 第6张
  6. 待冰糖化开加酱油

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  7. 笋表面均匀上色即可

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