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香辣腊鱼

来源:菜肴屋 阅读:2.05W 次
香辣腊鱼的做法步骤图,香辣腊鱼怎么做好吃

为了他能吃到可口的菜,我要不断的学习新的菜品,为了爱值得我们去做!

用料  

腊鱼 半条
蒜苗 依自己喜好
干辣椒 按自己吃辣程度
蒜末,姜末
生抽 1勺
1勺
食用油

香辣腊鱼的做法  

  1. 腊鱼切块儿,用清水清洗干净,浸泡半小时,主要是去咸,如果鱼不是很干,可以缩短浸泡时间。

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  2. 烧油,煎鱼至金色

    香辣腊鱼的做法步骤图,香辣腊鱼怎么做好吃 第3张
  3. 烧油放入姜蒜爆香,放入煎好的腊鱼翻炒,放生抽料酒炒匀,放清水至快淹没鱼,中火烧至开锅收汁放入蒜苗干辣椒翻炒,出锅装盘。

    香辣腊鱼的做法步骤图,香辣腊鱼怎么做好吃 第4张
  4. 装盘

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  5. 今天的晚餐,俩菜一汤,松茸枸杞鸡汤

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