用料
外婆的炸带鱼的做法
带鱼洗干净，切段，滤干水分
姜葱蒜切末！切末！切末！
加入糖，醋，酱油，白酒，盐拌匀，尝一下味道
锅烧热，倒油，油五成热放鱼，不要太热，不然容易糊
炸至金黄色
带鱼炸好，放入之前的调料中，哧啦哧啦一声，翻一下就可以了，乘出来
