千万不要放鸡蛋！！不然炸出来的鱼特别腥！！对腥味敏感的人一定要把鳞刮干净了！别偷懒
用料
酥炸带鱼的做法
带鱼洗净，放入料酒，花椒面，盐，腌制两小时
将腌制好的鱼，换一个容器倒掉腌制出来的血水，将粉面倒入翻拌均匀
烧油5成热，开始油炸
又酥又香
