香炸带鱼
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用料
| 带鱼 | 3条 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 2根 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 料酒 | 2勺 |
| 面粉 | 少许 |
| 生抽 | 适量 |
香炸带鱼的做法
清洗好带鱼，将葱姜蒜料酒和生抽加入腌制。
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腌制后的带鱼裹上薄薄一层面粉。
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把筷子升入油锅冒泡时开始放入带鱼段油炸。
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油炸到带鱼浮起，颜色金黄即可捞出。
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焦香四溢😄
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也可加入葱姜蒜豆瓣酱爆香后加入炸好的带鱼段加少量生抽、糖调味翻炒片刻出锅变成红烧带鱼✌️
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