油炸淮山药
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给孩子做个小零食，香甜又拉丝
用料
| 山药 | 1根 |
| 糖适量 | |
| 糯米粉两勺 | |
| 牛奶适量(只需一点点) | |
| 面包糠 | |
| 鸡蛋液 | |
| 芝士碎适量 |
油炸淮山药的做法
1.山药去皮清洗干净，放篦子上蒸熟
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2.蒸好的山药按压成泥，加入糖，糯米粉，牛奶，和成面团
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3.准备好鸡蛋液，面包糠，芝士碎，取一块面团，按扁捏薄包入芝士碎，我捏成长条了。
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4.裹两次蛋液，面包糠，油五成热下锅炸1分钟，千万不能太久哦。不然会炸破的
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小贴士
面团不能太软哦，加的是糯米粉，刚开始和面团会粘手，建议戴一次性薄膜手套
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