超简单【花甲米线煲】
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馋了很久见味花甲,但是怕辣,自己做个减辣版本。
用料
花甲 | 1斤 |
粉丝 | 1小把 |
娃娃菜 | 半颗 |
蒜 | 半个 |
洋葱 | 小半个 |
姜 | 4片 |
香菇 | 4朵 |
剁椒 | 2勺 |
葱花 | 少许 |
超简单【花甲米线煲】的做法
食材如上,粉丝提前泡,花蛤加点香油吐沙
油爆香蒜、洋葱、香菇和姜末,加盐、生抽调味
加剁椒,加点水,撒点糖,烧开
盛出备用
铺上娃娃菜,撒点盐
铺上粉丝,撒点盐
铺上花蛤和蒜蓉香菇酱
上锅蒸熟就可以了,撒点香葱~开吃
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