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花甲大虾粉丝煲(简单又下饭)

来源:菜肴屋 阅读:2.02W 次
花甲大虾粉丝煲(简单又下饭)的做法步骤图

用料  

花甲
粉丝
金针菇
香菜
芹菜
小米辣
酱油
蚝油

花甲大虾粉丝煲(简单又下)的做法  

  1. 虾去头去虾线开背,放盐、黑胡椒、料腌,花甲烫开口备用

  2. 调汁:盐、生抽、蚝油、少许糖+水

  3. 热锅放油爆香虾头出虾油,把虾头捞出,放蒜爆香

  4. 把调汁倒入锅中烧开,放入粉丝、金针菇、虾、花甲,盖锅煮至虾弯曲,放入香菜、葱、芹菜铺面一会

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