超简单鸡肉香菇米线
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家庭版鸡肉香菇米线
用料
香菇 | 8~15朵 |
鸡胸肉 | 2~4块 |
米线 | 一包 |
香菜、葱花、韭菜 | 适量 |
大蒜 | 4~5掰 |
豆瓣酱 | 1~2勺 |
超简单鸡肉香菇米线的做法
这是需要准备的
米线用凉泡一下
鸡胸肉、香菇切丁
锅里放油 中火然后放入蒜末、葱段、豆瓣酱(什么牌子豆瓣酱都行),炒香。
都放入炒一下,加盐、十三香、加入水,大火等快熟加入鸡精。
米线非常好煮,烫五分钟就会熟,碗里可以自行放香菜、韭菜、葱花、紫菜什么的。加醋很好吃哒~
我做的是四人的量,人少菜可以适当减少。😝
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