香菇肉丁糯米烧麦（超级简单快手美味）
来源：菜肴屋 阅读：3.1W 次
用料
| 猪肉 | 200克 |
| 糯米 | 450克 |
| 香菇（干香菇） | 10朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 老抽 | 适量勺 |
| 生抽 | 适量勺 |
| 盐 | 适量克 |
| 耗油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量克 |
| 豌豆 | 100克 |
| 饺子皮 | 若干张 |
香菇肉丁糯米烧麦（超级简单快手美味）的做法
1.准备好图片上所需材料，洗干净切碎，饺子皮我是买的，4块钱左右
![香菇肉丁糯米烧麦（超级简单快手美味）的做法步骤图 第2张]( "香菇肉丁糯米烧麦（超级简单快手美味）的做法步骤图 第2张")
2.糯米提前一晚泡发，用之前放蒸笼上蒸，糯米变透明就好了
![香菇肉丁糯米烧麦（超级简单快手美味）的做法步骤图 第3张]( "香菇肉丁糯米烧麦（超级简单快手美味）的做法步骤图 第3张")
3.不粘锅放入适量的色拉油，先把肉末炒熟，➕一点胡椒粉，接着放香菇，胡萝卜下锅炒香，放入蒸好的糯米，➕生抽，老抽，耗油适量，翻炒均匀后，把豌豆倒入搅拌一下就👌🏻了，馅就做好了
![香菇肉丁糯米烧麦（超级简单快手美味）的做法步骤图 第4张]( "香菇肉丁糯米烧麦（超级简单快手美味）的做法步骤图 第4张")
做好的馅就如图上一样，很有食欲，忍不住要吃一口的感觉🤪
![香菇肉丁糯米烧麦（超级简单快手美味）的做法步骤图 第5张]( "香菇肉丁糯米烧麦（超级简单快手美味）的做法步骤图 第5张")
接下来把买回来的饺子皮擀的薄一些就可以包了，平时我喜欢多包一些放冰箱屯着早饭吃，很方便
![香菇肉丁糯米烧麦（超级简单快手美味）的做法步骤图 第6张]( "香菇肉丁糯米烧麦（超级简单快手美味）的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.豌豆很嫩，不用炒，下锅搅拌就好了，炒干瘪就不好吃了
2.糯米蒸到透明就关火，蒸太熟，粘了反而不好吃
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