超级简单美味的香菇滑鸡
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用料
香菇 | 6朵 |
生抽 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
姜 | 4片 |
葱 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 5克 |
糖 | 半勺 |
鸡 | 半只 |
超级简单美味的香菇滑鸡的做法
洗净的鸡肉用厨房纸巾吸干水分,加入1勺生抽、1勺料酒、1勺盐、1勺耗油、半勺糖、少许胡椒粉、姜丝,倒入切成片的香菇,抓拌均匀,腌30分钟,然后上蒸锅蒸40分钟就好了
起锅后加入切好的小米椒、葱花就好,色香味俱全,是不是很简单
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