超级超级简单又美味的懒人煎蛋,香滑酥嫩😋😋
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本人学生党,暑假在家偷懒偶得
用料
鸡蛋 | 4个 |
油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
辣椒粉(可不加) | 适量 |
超级超级简单又美味的懒人煎蛋,香滑酥嫩😋😋的做法
将鸡蛋敲入盘中,搅拌均匀
加油至沸腾(冒泡),加入搅拌均匀的蛋液(减少水分,小小溅油),一边煎一边搅拌至无蛋液状态,铲出
装入盘中,加入适量生抽
又香又嫩得懒人煎蛋就大功告成啦🤩🤩🤩
小贴士
如果喜欢吃辣可以多加辣椒粉
不加会更香
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