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香菇鸡丁米线(豪华版)

来源:菜肴屋 阅读:3.07W 次
香菇鸡丁米线(豪华版)的做法步骤图

小时候的回忆~
我感觉我比我妈做的更好呐~

用料  

香菇 6朵
鸡脯肉 1块
豆腐皮 1张
干米线 1包
海带丝 少许
豆瓣酱 1勺
1勺
酱油 1勺
干辣椒 4个
花椒 8粒
1根
香菜 1根

香菇鸡丁米线(豪华版)的做法  

  1. 米线先用热水泡一泡,方便一会煮

  2. 鸡脯肉切丁,香菇切丁,葱备好

  3. 热锅放油,花椒,干辣椒,葱放入炒香,随后放入鸡脯肉。炒到八分熟后放酱油,料酒,豆瓣酱,香菇,盐

  4. 翻炒约三分钟后加水,加豆腐皮,海带丝炖一会儿。
    此时可以开始煮米线了,米线清水煮好备用

  5. 盛出米线,浇上事先煮好的香菇鸡丁,倒入适量汤汁

  6. 放上香菜~搅拌一下就可以吃啦~

    香菇鸡丁米线(豪华版)的做法步骤图 第2张
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