土豆玉米猪蹄煲
来源：菜肴屋 阅读：1.29W 次
用料
| 猪蹄 | 一只 |
| 玉米 | 一根 |
| 冰糖 | 10块左右 |
| 老抽 | 1勺 |
| 姜 | 5片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 土豆 | 一个 |
| 洋葱 | 一个 |
| 郫县豆瓣酱 | 一小勺 |
土豆玉米猪蹄煲的做法
猪蹄切块，土豆切块，玉米切块，洋葱切块。猪蹄冷水下锅放料酒姜片水开煮出血沫捞出，凉水洗净备用！
锅中放油 放冰糖小火熬糖色，下入猪蹄炒糖色，在放入土豆翻炒，放生抽、老抽、耗油、郫县豆瓣酱翻炒，加入水没过土豆和猪蹄！
放入玉米中火炖15分钟左右，加少许盐，放洋葱 中大火炖至收汁即可！关火出锅啦！
大家都在看
最近更新