猪蹄炖土豆（电饭煲版）

猪蹄是个美容养颜的好东西哟，所以就做了简易版的炖猪蹄，简单入味超好吃💕
ps：其实是因为懒得看火所以就做到一半动用了电饭煲🤭

用料  

猪蹄炖土豆（电饭煲版）的做法  

1. 先把猪脚洗干净加入几片姜片料酒焯水

2. 等到表面浮起泡泡和脏东西就可以关火洗净备用

3. 切好姜片，蒜，桂皮，香叶，花椒，八角备用（个人觉得这几味配料很好放进肉菜里，炖出来香香的）

4. （*´・з・`*)啾♪材料都准备好啦

5. 倒油，丢两块冰糖炒糖色，然后陆续丢入备好的香叶，蒜，姜，桂皮，花椒，辣椒，八角一块儿爆炒

6. 然后丢猪蹄儿进去炒香哦，炒到⬆️颜色有点微微色

7. 就可倒入半罐啤酒，如果觉得酒味太重可以加一丢丢水呢

8. 倒好水以后就加盐，生抽，老抽，一丢丢料酒开炖咯

9. 嗯哼嗯哼(￣∀￣)
   这是我懒得看火就直接倒入电饭煲证据
   按下40分钟的时间开炖
   期间可开锅翻几下受热均匀

10. 半个小时过后开锅放土豆块
    然后觉得太干的话就再加一点水继续炖半个小时就可以享受美食啦

11. 装盘🐷吃进我的肚子里

小贴士

如果不喜欢肉太烂的话就用锅直接炖。
看着水就好了，这样煮出来比较有嚼劲哦(ಡωಡ)