懒人电饭煲版红烧猪蹄
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![懒人电饭煲版红烧猪蹄的做法步骤图]( "懒人电饭煲版红烧猪蹄的做法步骤图")
用料
| 猪蹄 | 1只 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜 | 几片 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 八角 | 3个 |
| 桂皮 | 1块 |
懒人电饭煲版红烧猪蹄的做法
买回来的猪蹄，清水洗净，再用清水浸泡至少2小时。期间换几次水。
![懒人电饭煲版红烧猪蹄的做法步骤图 第2张]( "懒人电饭煲版红烧猪蹄的做法步骤图 第2张")
浸泡完以后，焯水，冷水下锅，放入姜，料酒
![懒人电饭煲版红烧猪蹄的做法步骤图 第3张]( "懒人电饭煲版红烧猪蹄的做法步骤图 第3张")
焯水完后，放入电饭煲，再放入料酒，姜，盐，糖，老抽，生抽，八角，桂皮
![懒人电饭煲版红烧猪蹄的做法步骤图 第4张]( "懒人电饭煲版红烧猪蹄的做法步骤图 第4张")
加入开水，差不多没过食材。电饭煲煮2小时。
![懒人电饭煲版红烧猪蹄的做法步骤图 第5张]( "懒人电饭煲版红烧猪蹄的做法步骤图 第5张")
2小时后，开盖，在煮，收汁
![懒人电饭煲版红烧猪蹄的做法步骤图 第6张]( "懒人电饭煲版红烧猪蹄的做法步骤图 第6张")
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