懒人电子高压锅版红烧猪蹄（红烧肉）
来源：菜肴屋 阅读：3.41W 次
唯一的Tip：不！要！放！水！
红烧肉也是一样的方法哦
用料
| 猪蹄 | 2只 |
| 姜片 | 3片 |
| 老抽 | 3勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 白砂糖 | 2勺 |
| 冰糖 | 1块 |
| 葱 |
猪蹄放开水里烫5分钟，拿出来洗净
猪蹄、料酒2-3勺，生抽2勺，老抽2-3勺，白砂糖2-3勺，葱白统统丢高压锅，不用放水！
调到“豆类蹄筋-红烧”，压力70（我喜欢入口即化的）
用的是此款高压电锅，熬蒸炖煮一生推![懒人电子高压锅版红烧猪蹄（红烧肉）的做法步骤图 第2张]( "懒人电子高压锅版红烧猪蹄（红烧肉）的做法步骤图 第2张")
完毕后开盖调味，根据喜好放冰糖，开盖按“调味收汁”。注意别胡底。拿出来撒上葱绿，完毕！
好吃的不得了！
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