清炒鹌鹑蛋
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家里有宝贝都会费心的去做各种吃的,只为孩子可以吃得好,吃得饱,发表做法也是希望和大家一起分享,交流不断进步,更是为了记录做法,为了自己以后想吃的时候也不会忘记了✍✍✍不喜勿喷哈😊
用料
鹌鹑蛋 | 20个 |
芹菜 | 1根 |
胡萝卜 | 3分之一根 |
蒜米 | 4瓣 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
青椒 | 1个 |
花生油 | 适量 |
清炒鹌鹑蛋的做法
第一步先把鹌鹑蛋煎好,我是比较懒的,都是四五个一起煎的
鹌鹑蛋煎好后,备用
把芹菜切成段,胡萝卜切成片,辣椒也切成片,蒜米切成粒,然后锅中放油烧热,加入蒜粒爆香,依次加入胡萝卜,芹菜,辣椒,最后加入煎好的鹌鹑蛋,翻炒几下放入盐,生抽调味,最后加入鸡精
最后一步就可以起锅装盘了,非常美味的炒鹌鹑蛋,深得我家小宝贝的喜爱
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