剔尖面
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用料
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 2-3个 |
小香菇 | 7-8朵 |
土豆 | 1/4个 |
青椒 | 1/4个 |
肉馅 | 100g |
黄油 | 一点 |
蒜末 | 一点 |
面粉 | 适量 |
水 | 适量 |
剔尖面的做法
水面搅合到粘稠状态,密封沉着(可以加些玉米面,豆面¥
各种食材切丁
热锅下黄油,植物油
放洋葱,肉末一起炒到水出来,加入黑胡椒粉,花椒粉
依次放香菇,西红柿,都炒一会,加水,大火烧开,放盐
小火咕嘟,加蒜末。OK
剔尖面用工具做出来OK
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