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生蚝烙

来源:菜肴屋 阅读:7.92K 次
生蚝烙的做法步骤图,生蚝烙怎么做好吃

很喜欢吃生蚝,低脂高蛋白,健康食品而且美味。所以用生蚝代替蚝仔。

用料  

牡蛎
红薯 适量
鸡蛋
泰国鱼露 适量

生蚝烙的做法  

  1. 1。生蚝解冻,用生粉清洗干净
    2。加红薯粉、胡椒粉、葱碎与生蚝搅拌均匀
    3。海鸭蛋用搅拌器搅匀
    4。起油锅,将生蚝浆倒入油锅两面煎黄
    5。倒入蛋液再稍微煎一下
    4。起锅,蘸泰国鱼露吃

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