煎蚝烙
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![煎蚝烙的做法步骤图，煎蚝烙怎么做好吃]( "煎蚝烙的做法步骤图，煎蚝烙怎么做好吃")
用料
| 牡蛎 | 18个 |
| 红薯粉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 油 | 5克 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 鱼露 | 2勺 |
| 香葱 | 2根 |
| 沙茶酱 | 1勺 |
煎蚝烙的做法
把红薯粉加水拌成米糊状
![煎蚝烙的做法步骤图，煎蚝烙怎么做好吃 第2张]( "煎蚝烙的做法步骤图，煎蚝烙怎么做好吃 第2张")
成米糊状后加生蚝和葱下去拌匀
![煎蚝烙的做法步骤图，煎蚝烙怎么做好吃 第3张]( "煎蚝烙的做法步骤图，煎蚝烙怎么做好吃 第3张")
然后开火在煎锅锅热了放下去摊匀
![煎蚝烙的做法步骤图，煎蚝烙怎么做好吃 第4张]( "煎蚝烙的做法步骤图，煎蚝烙怎么做好吃 第4张")
慢慢翻动（不要一直翻哦）
![煎蚝烙的做法步骤图，煎蚝烙怎么做好吃 第5张]( "煎蚝烙的做法步骤图，煎蚝烙怎么做好吃 第5张")
翻面后加沙茶酱
![煎蚝烙的做法步骤图，煎蚝烙怎么做好吃 第6张]( "煎蚝烙的做法步骤图，煎蚝烙怎么做好吃 第6张")
把沙茶酱摸匀称
![煎蚝烙的做法步骤图，煎蚝烙怎么做好吃 第7张]( "煎蚝烙的做法步骤图，煎蚝烙怎么做好吃 第7张")
然后加一个鸡蛋下去抹匀
![煎蚝烙的做法步骤图，煎蚝烙怎么做好吃 第8张]( "煎蚝烙的做法步骤图，煎蚝烙怎么做好吃 第8张")
鸡蛋熟了可以关火拉装盘
![煎蚝烙的做法步骤图，煎蚝烙怎么做好吃 第9张]( "煎蚝烙的做法步骤图，煎蚝烙怎么做好吃 第9张")
装盘后撒胡椒粉，然后就是鱼露沾蚝烙开吃啦
![煎蚝烙的做法步骤图，煎蚝烙怎么做好吃 第10张]( "煎蚝烙的做法步骤图，煎蚝烙怎么做好吃 第10张")
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