没有生蚝的“蚝烙”
来源：菜肴屋 阅读：1.87W 次
因为喜欢吃蚝烙，却不喜欢吃生蚝😋
用料
| 番薯粉 | 150克 |
| 温水 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
没有生蚝的“蚝烙”的做法
准备齐材料，番薯粉用温水化开，调成液体不要太稀。
![没有生蚝的“蚝烙”的做法步骤图 第2张]( "没有生蚝的“蚝烙”的做法步骤图 第2张")
2个鸡蛋打入打散……
![没有生蚝的“蚝烙”的做法步骤图 第3张]( "没有生蚝的“蚝烙”的做法步骤图 第3张")
加入火腿肠、葱花、盐搅拌均匀……就可以下不粘锅煎了
![没有生蚝的“蚝烙”的做法步骤图 第4张]( "没有生蚝的“蚝烙”的做法步骤图 第4张")
在锅中加入少量油，均匀涂抹锅底，加入浆铺满锅底。这是半成片……
![没有生蚝的“蚝烙”的做法步骤图 第5张]( "没有生蚝的“蚝烙”的做法步骤图 第5张")
煎至两面金黄即可……
![没有生蚝的“蚝烙”的做法步骤图 第6张]( "没有生蚝的“蚝烙”的做法步骤图 第6张")
完成啦！
![没有生蚝的“蚝烙”的做法步骤图 第7张]( "没有生蚝的“蚝烙”的做法步骤图 第7张")
调份酱汁：少许盐➕温水融化，放入葱花
![没有生蚝的“蚝烙”的做法步骤图 第8张]( "没有生蚝的“蚝烙”的做法步骤图 第8张")
蘸上酱汁……美味……
![没有生蚝的“蚝烙”的做法步骤图 第9张]( "没有生蚝的“蚝烙”的做法步骤图 第9张")
小贴士
材料可以按自己喜欢吃的加入，可以加点胡椒粉去味。
酱汁可以用鱼露与胡椒粉调配。
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