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潮州蚝烙

来源：菜肴屋 阅读：2.41W 次
潮州蚝烙的做法步骤图，潮州蚝烙怎么做好吃

用料  

牡蛎 250克
鸡蛋 4个
香菜 适量
红薯粉 2汤匙
胡椒粉 适量
泰国鱼露 适量
水 2汤匙

潮州蚝烙的做法  

  1. 牡蛎洗净沥干水分，切碎，加入切碎的香菜，加4个鸡蛋，4汤匙番薯粉，2汤匙水，适量盐，鱼露，胡椒粉，搅拌成糊状。

    潮州蚝烙的做法步骤图，潮州蚝烙怎么做好吃 第2张

  2. 用平底锅大火，热油，倒入搅拌好的糊糊，两面煎至金黄。

    潮州蚝烙的做法步骤图，潮州蚝烙怎么做好吃 第3张

  3. 开吃😍

    潮州蚝烙的做法步骤图，潮州蚝烙怎么做好吃 第4张
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