饭馆都不一定吃到的豉油鸡，在家轻松做，尝过的都念念不忘
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豉油鸡又称酱油鸡，是广东省的一道传统名菜，属于粤菜。这道菜色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，其做法比较简单，主要材料是鸡及酱油，十分美味。
用料
| 三黄鸡半只 | 750克 |
| 香葱 | 3根 |
| 姜 | 1块 |
| 干葱 | 3个 |
| 酱油 | 350毫升 |
| 老抽 | 30毫升 |
| 料酒（可替换成玫瑰露酒） | 30毫升 |
| 冰糖 | 30克 |
饭馆都不一定吃到的豉油鸡，在家轻松做，尝过的都念念不忘的做法
姜切片，干葱切块备用；
![饭馆都不一定吃到的豉油鸡，在家轻松做，尝过的都念念不忘的做法步骤图 第2张]( "饭馆都不一定吃到的豉油鸡，在家轻松做，尝过的都念念不忘的做法步骤图 第2张")
依次将香葱、姜、干葱放入锅中，鸡皮朝下铺入锅中；
![饭馆都不一定吃到的豉油鸡，在家轻松做，尝过的都念念不忘的做法步骤图 第3张]( "饭馆都不一定吃到的豉油鸡，在家轻松做，尝过的都念念不忘的做法步骤图 第3张")
加入350毫升酱油，400毫升水，30毫升老抽，30毫升料酒，30克冰糖；
![饭馆都不一定吃到的豉油鸡，在家轻松做，尝过的都念念不忘的做法步骤图 第4张]( "饭馆都不一定吃到的豉油鸡，在家轻松做，尝过的都念念不忘的做法步骤图 第4张")
盖上锅盖启动白斩鸡功能；
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烹饪结束，捞出，切件摆盘即可。
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小贴士
水量：400毫升
功能：【白斩鸡】（没有的就不建议做了哈）
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