是我老妈的拿手菜 老妈教我做的
用料
芋头肉未茄子煲的做法
先把芋头炸下，炸软了就可以啦。
在把茄子炸下，和芋头一样炸软捞起
肉未炒一下
大蒜未 小米椒 生抽 老抽 盐 先用大火 砂锅烧热在改最小的火炖 炖好后 放葱花 就可以了
