好吃到哭的牛肉板面
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用料
牛肉 | 随意 |
鸡蛋 | 1个 |
面条 | 随意 |
火锅底料 | 1包 |
蔬菜 | 随意 |
葱花 | 适量 |
姜片 | 适量 |
酱油 | 一勺 |
鸡精 | 一勺 |
好吃到哭的牛肉板面的做法
把葱姜放入锅中炒香,加入火锅底料(因为疫情,家里没有火锅底料),用的麻辣香锅料(如图)加入适量的料(想浓些就多放点)继续炒香
家里没有可选的菜了,只有土豆,我就切成丁,和牛肉粒、酱油、鸡精一起放入锅中炖半个小时
开始煮手擀面,没有的用挂面
如果有海带芽,提前几分钟泡好,牛肉汤快好的时候加进去
把面煮好捞出来,加入之前煮的汤,就OK了
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