香甜软糯的番茄牛腩面（好吃到哭泣）

真的越吃越好吃~
我要哭了Ծ‸Ծ

用料  

香甜软糯的番茄牛腩面（好吃到哭泣）的做法  

1. 将西红柿去皮、剁碎
   将土豆和胡萝卜切成小块，浸在水里备用
   将青菜（如上海青、小白菜等绿叶菜）洗净备用

2. 将锅烧热，加入黄油块，待全部融化放入西红柿块
   

3. 煮至浓稠，加入一点番茄酱，土豆块和胡萝卜块、卤好的牛腩，加入没过所有食材的开水，最后放入4小块冰糖、适量生抽，小火炖煮

4. 等到土豆变成软软的口感，汤汁收得只剩三分之一就可以了，出锅前加入少量的盐

5. 在炖番茄牛腩的同时将青菜焯水，面条煮好，煎一个鸡蛋（可省略）

6. 最后全部完成就可以出锅了~

7. 超满足der~

小贴士

1.因为我喜欢软糯绵密的土豆，所以切的偏小，比较容易煮烂