好吃到哭泣的油醋汁
来源:菜肴屋 阅读:3.19W 次
我 一个排斥生蔬菜排斥到连生的番茄 圣女果 生的黄瓜都不吃的人……居然用了这个油醋汁一个人吃了小盆一样的玻璃碗 满满一碗草
这是我吃过的沙拉里面 最好吃的油醋汁了
一点也不夸张
这个菜谱马一下 怕以后忘记
🌝🌝🌝
传送门:
比虾仁滑蛋还要好吃的蟹柳滑蛋
鲜甜多汁不会失败的上海生煎
超好吃又快手的砂锅小酥肉
泰式柠檬鱼和泰式香茅虾
用料
橄榄油/玉米油 | 2瓷勺 |
生抽 | 2瓷勺 |
苹果醋 | 2瓷勺 |
蜂蜜 | 1~1.5瓷勺 |
黑胡椒 | 适量 |
好吃到哭泣的油醋汁的做法
全部材料倒入密封的小罐子,使劲摇晃使其乳化。
淋入蔬菜中,完美。
蔬菜我用了苦菊,生菜,黄甜椒,煮熟的水果玉米粒,鸡蛋,鸡肝,鸡胸肉。悄咪咪增加一步,针对不减肥,不是减脂期的小朋友。法棍斜切片,平底锅中放一块黄油,烧热把法棍片放进去煎至两面金黄,配沙拉真的是,绝了。
唯一不足的一点就是,这是个热量炸弹。
小贴士
1. 我自己做是随手倒的,没有量化,大概比例就是一比一比一,大家乳化后可以尝一下,不咸就放生抽,太酸就放蜂蜜。
2. 苹果醋我是自己做的,比白醋甜的多,用白醋的可以适量多加一点蜂蜜或者绵白糖。为什么要用绵白糖?大颗粒白糖可能一时半会化不开。
3. 减脂期用橄榄油,非减脂期用玉米油这种没味道的油也可以。反正我是吃不惯橄榄油,用的玉米油。🤷🏼♀️
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