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真鲷刺身

来源：菜肴屋 阅读：3.19W 次
真鲷刺身的做法步骤图，真鲷刺身怎么做好吃

深海海钓真鲷鱼 做刺身 棒棒哒

用料  

深海真鲷(生食要求很高如果是冰鲜千万不要生食噢) 一条

真鲷刺身的做法  

  1. 去鱼鳞

    真鲷刺身的做法步骤图，真鲷刺身怎么做好吃 第2张

  2. 去内脏  洗净 中间血合部分要清洗干净

    真鲷刺身的做法步骤图，真鲷刺身怎么做好吃 第3张

  3. 去头

    真鲷刺身的做法步骤图，真鲷刺身怎么做好吃 第4张

  4. 使用三枚卸的方法将鱼分离

    真鲷刺身的做法步骤图，真鲷刺身怎么做好吃 第5张

  5. 去骨 去鱼皮 成鱼柳

    真鲷刺身的做法步骤图，真鲷刺身怎么做好吃 第6张

  6. 切片摆盘，鱼头鱼骨可做装饰 配上其他刺身 完美

    真鲷刺身的做法步骤图，真鲷刺身怎么做好吃 第7张
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