鱿鱼刺身

说到刺身 可以说是日本人非常喜欢的一道料理了
除了一些鱼类 比如三文鱼刺身之类的
鱿鱼也可以做成刺身来吃 而且新鲜保存的鱿鱼嚼劲非常好
配上一点芥末或者生姜泥都会很好吃

用料  

鱿鱼刺身的做法  

1. 先处理鱿鱼，把中间的内脏拔出、尾巴的部分也撕下来。

2. 剩下身体部分对半切开，处理干净，表面的皮也撕下来。

3. 最后切成丝，卷起来放，配上一点芥末或者生姜泥就完成啦。